HOT ! 西洋料理と支那料理の調理法　秋山徳蔵　天皇の料理番　大阪毎日新聞社大正14年初版

【アンティーク本・大正昭和レトロ本・大正ロマン・骨董品・大正時代】西洋料理と支那料理の調理法　秋山徳蔵　天皇の料理番　大阪毎日新聞社　フランス料理（フレンチ）、中華料理　大正14年1925年初版大変希少な本で恐らくここでしか、入手は困難だと思われます。コアカリマスター 3冊セット。戦後になると秋山氏は数多くの本を執筆しますが、戦前の天皇制では、天皇の食事の総責任者が一般大衆に本を出すというのは異例中の異例で、恐らくこの本も初版のみの出版でそもそもの絶対数が少ないからだと思います。鉄緑会　高２　物理基礎講座　前期後期　テキスト・プリントセット　2023年度版。しかもここまで状態が良いものは奇跡に近いです。鉄緑会　物理　化学　教材。大正天皇の時代から昭和天皇の時代にかけて、宮内省で主厨長（レストランなどでいう総料理長）を務め、天皇陛下をはじめ皇室で出される料理を支えていた、まさしく天皇の料理番秋山徳蔵氏による西洋料理（洋食）、支那料理（中華）、製菓や喫茶などの秋山徳蔵秘伝のレシピが書かれた本です。KALSシリーズ 論述トレーニング & 臨床心理学論述演習 2冊セット。この時代に皇室しかも天皇陛下に近い人が本を出す事自体がほとんどなく、天皇陛下が食べる料理を作る人がそのレシピを出す事など異例中の異例だったと思います。SAPIX 小学5年 算数 デイリーサピックステキスト 1年分 2024年度版。たぶんおそらく初版のみしか刷られていないと思われます。【未使用&欠品無し】七田式 　プリントB。秋山徳蔵氏のwikiなどにも出版物で紹介されてないほどです。NEW WIDO　学研の図鑑　１〜１５巻。書かれてるレシピはかなり本格的なものが多く、大正昭和の皇室の晩餐会はこういった料理が供されていたんだと思わせるものばかりです。数学Iの核心　代数幾何の核心　基礎解析の核心　堤正義　御園生義尚　学研。西洋料理は秋山氏は宮内省に入省する前は長年フランスで近代フランス料理の父と称されるオーギュスト・エスコフィエ修行され、その実力で現地でものし上がっていた為、当時最先端のエスコフィエ仕込みの西洋料理のレシピが学べます。語学・辞書・学習参考書 LabVIEW Graphical Programming Cookbook。支那料理は秋山氏は非常に研究熱心な為、中華にも精通していました。現代四柱推命学　活用大辞典　亀石　厓風　著。日本の中華といえば中華そばくらいしかなかったような時代に本格中華料理のレシピが数多く掲載されております。【新品未使用】ベネッセ進研模試 ２０２１年度科目別総集編／【英語国語数学】セット。陳建民氏や周富徳氏などが台頭する遥か昔にこれだけ中華料理のレシピが載ってる本もまずないでしょうし、天皇陛下の料理番だけにそのレシピもお墨付きです。ナショナルジオグラフィック 日本語版 複数冊セット。書き込み　ありません。熱電変換システム技術総覧 中古。#秋桜の本棚→書き込みなし特徴　経年相応に汚れ傷などありますが、ヨレヨレということはなく、函に守られていたおかげか100年以上前の本にしては割と状態は良いのではないかと思います。私大薬学部過去問セット5000円安くした。函付き　1925年（大正14年）6月発行。【半分の本が未使用　値下げ交渉オッケー！】国語参考書まとめ売り23冊セット。#秋桜の本棚→④