HOT ! 小型和式切付包丁 全鋼 研ぎ済み 切付 包丁 16cm 柳 牛刀

全鋼の牛刀をベースに、切付型の小型包丁へ加工した一本です。刀身の幅と先端を調整し、小型の切付型柳刃包丁を思わせるシルエットに仕上げております。しのぎ幅を広めに取り、右利き向けの片刃に仕上げています。刃幅も細身のため食材の刃離れが良く、スライス作業にも適した形状です。小回りの利くサイズ感ながら、柳刃包丁のような感覚でお使いいただけます。切付型特有の鋭い切っ先により、細かな作業や食材へのアプローチもしやすくなっています。刃は研ぎ済みのため、到着後すぐご使用いただけます。表面にはバフ研磨を施しており、光沢のある仕上がりとなっています。未処理の状態と比較すると表面が滑らかになっているため、錆びが発生しにくい状態に仕上げています。柄には新品未使用の物を新たに取り付けております。既製品とは大きく異なる仕様に仕上げており、切付型ならではのシャープなシルエットと和包丁らしい雰囲気をお楽しみいただければと思います。⸻○サイズについて実寸はアゴから切っ先まで約16cmです。※手計測のため多少の誤差はご了承ください。⸻※加工品のため、微細な研磨跡等はご了承ください。。LE CREUSETルクルーゼ　ココットダムール19cm。鞘　サンプル。未使用 Amway Queen 両手鍋 外径27ｃｍ ステンレス 多層構造。【新品】フレーバーストーン 双子パン。anruiruiruirui　大和田製作所OWD-0401改。ステンレス ケバブグリル 自動回転機能。RIZAP ヘルシー万能鍋 直径22cm。クオカ　千代田金属　シェル型マドレーヌ12個型　2枚セット。Montes Alpha ワインオープナー。白木作　本焼　蛸引 先丸　包丁　鏡面　尺　緑檀両端人工象牙銀巻柄　箱付き。HSYさん専用 柳刃包丁 390mm 285,000円。KANTO 、HP-50ミキサー 大型 業務用 ホワイト動作確認済み。7944マグロ包丁両刃鏡面仕上げ 鞘付刃渡700mm刺身包丁スネークウッド八角柄。E-1 新光金属 COPPER 100 純銅 両手鍋 鎚目鍛造 昭和レトロ 銅鍋。東京築地　有次　本焼柳刃包丁(ポンでお願い致します)。重房　柳刃包丁　刃渡り　27cm 木箱付き　天然砥石研ぎました。神経質な方はご遠慮ください。※プロフィール記載の通り、包丁類の価格交渉には対応しておりません。